
Il miele di Manuka è un tipo di miele prodotto dalle api che si nutrono del nettare dei fiori della pianta di Manuka, un arbusto originario della Nuova Zelanda.
Questo miele ha una serie di proprietà uniche che lo rendono diverso dagli altri tipi di miele, tra cui proprietà antibatteriche, antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti.
Proprietà del miele di Manuka
Le proprietà del miele di Manuka sono dovute alla presenza di un composto chiamato metilgliossale (MGO), che è presente in concentrazioni variabili a seconda del tipo di miele.
Il MGO è un potente antibatterico che è in grado di uccidere una vasta gamma di batteri, inclusi alcuni batteri resistenti agli antibiotici.
Il miele di Manuka ha anche proprietà antivirali, antinfiammatorie e antiossidanti. Le proprietà antivirali sono dovute alla presenza di altri composti antimicrobici, come il perossido di idrogeno e l’acido idrocariolico.
Le proprietà antinfiammatorie sono dovute alla presenza di flavonoidi e altre sostanze che aiutano a ridurre l’infiammazione. Le proprietà antiossidanti sono dovute alla presenza di polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi.
Usi del miele di Manuka
Il miele di Manuka può essere utilizzato per una varietà di scopi, tra cui:
- Trattamento di infezioni, come infezioni della pelle, infezioni delle vie respiratorie e infezioni del tratto urinario.
- Trattamento di ferite, per accelerare la guarigione e prevenire le infezioni.
- Trattamento di infiammazioni, come mal di gola, tosse e artrite.
- Trattamento di disturbi digestivi, come gastrite e ulcera.
- Trattamento di malattie croniche, come il diabete e il cancro.
Dove acquistare il miele di Manuka
Il miele di Manuka può essere acquistato in erboristerie, farmacie e online. È importante acquistare miele di Manuka certificato, che è stato testato per la sua concentrazione di MGO.
Controindicazioni
Il miele di Manuka è generalmente considerato sicuro da consumare, ma è importante consultare un medico prima di assumerlo se si è allergici al miele o se si soffre di diabete.
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Immagine di Hans Benn