L’antica ricetta della schiacciata dolce fiorentina interpretata dal Maestro Iginio Massari

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Da poco insignito del riconoscimento di Miglior Pasticcere al Mondo, durante l’ultimo World Pastry Stars di Milano, il Maestro Iginio Massari Il 27 maggio, nella splendida cornice dell’hotel 500 a Firenze, ha interpretato una ricetta classica fiorentina: la schiacciata dolce. Il secondo appuntamento del tour […]

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