Fare il vino e comunicare il vino: il ruolo pionieristico di Giacomo Tachis
Il mondo del vino è intriso di storia e tradizione, ma è anche un settore in costante evoluzione, dove innovazione e comunicazione giocano un ruolo cruciale.
Uno dei personaggi che ha contribuito in modo significativo a questa evoluzione è stato Giacomo Tachis.
In questo articolo, esploreremo la vita e il lavoro di Tachis e il suo impatto nel mondo del vino e nella comunicazione legata ad esso, con un focus particolare sulla sua relazione con la Regione Toscana.
Il percorso di Giacomo Tachis
Giacomo Tachis, nato nel 1933 in Sardegna, è stato una figura di spicco nell’industria del vino italiana. Il suo interesse per il mondo del vino è sbocciato sin da giovane, quando ha iniziato a studiare enologia all’Università di Torino.
Dopo la laurea, ha acquisito esperienza lavorando in diverse cantine in Italia, ma è stato il suo lavoro presso l’azienda vinicola Sassicaia in Toscana che lo ha catapultato alla fama.
L’innovazione nel vino
Giacomo Tachis è stato un pioniere nell’innovazione enologica. Negli anni ’60 e ’70, ha introdotto importanti innovazioni nel processo di vinificazione, come l’uso di barrique per l’affinamento del vino.
Queste innovazioni hanno portato a una maggiore qualità e complessità nei vini italiani, contribuendo a rivoluzionare l’industria del vino nel paese.
Il ruolo nella creazione del “Supertuscan”
Uno dei contributi più significativi di Tachis al mondo del vino è stato la sua partecipazione alla creazione del concetto di “Supertuscan”.
Questi vini erano una combinazione di uve tradizionali toscane e varietà internazionali, come il Cabernet Sauvignon e il Merlot.
Tachis ha lavorato a stretto contatto con alcune delle cantine più famose della Toscana, come Sassicaia e Tignanello, per sviluppare questi vini che hanno conquistato il mercato internazionale.
Il ruolo della comunicazione
Ma il contributo di Giacomo Tachis al mondo del vino non si è limitato solo alla produzione. È stato anche un comunicatore straordinario.
Ha promosso i vini italiani in tutto il mondo, contribuendo a far crescere la loro reputazione e a renderli più accessibili agli appassionati di vino di tutto il mondo.
La sua capacità di comunicare la passione e la storia dietro ogni bottiglia ha reso i vini italiani ancora più affascinanti.
Il legame con la Regione Toscana
La Toscana è una delle regioni italiane più celebrate per la produzione di vino di alta qualità, e il lavoro di Giacomo Tachis è stato fondamentale per consolidare questa reputazione.
Il suo coinvolgimento con le cantine toscane e la creazione dei Supertuscan hanno contribuito a posizionare la Toscana come una delle regioni vinicole più prestigiose al mondo.
FONTI
- Sito Ufficiale della Regione Toscana
- Giacomo Tachis – Wikipedia
- Sassicaia – Tenuta San Guido
- Tignanello – Antinori
