La Gioebia: simbolo del mondo contadino
Con l’ultimo giovedì di gennaio arriva la Giobia, con i suoi falò propiziatori e la tradizione del risotto con la luganiga. Gibiana, Giubbiana, Giubiera, Gioeubia, Gioebia, Giobbia, Giobbiana, Zobia, Zobiana, Ul Ginèe fino anche a Zenerù, tutte le declinazioni di quest’antichissima tradizione popolare che è […]
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