Gattinara DOCG – Travaglini: una storia di passione e tradizione
Il Gattinara DOCG è un vino rosso piemontese di grande pregio, creato dall’azienda vinicola Travaglini, che utilizza solo le migliori uve Nebbiolo.
Le viti crescono sulle colline a nord di Vercelli, in un’area che si estende dal Monte Rosa al fiume Sesia.
La cantina Travaglini è situata nell’alto Piemonte, all’interno dell’anfiteatro naturale delle colline di Gattinara, vicino alla catena del Monte Rosa.
Fondata nel 1958, la cantina è una delle realtà più rappresentative della zona di produzione del Gattinara DOCG.
La cantina Travaglini è una realtà familiare che si dedica alla produzione di vini di alta qualità da quattro generazioni.
La passione per la viticoltura e la tradizione del territorio sono alla base della filosofia aziendale, che si riflette nella cura e attenzione ad ogni fase del processo produttivo.
Il Gattinara DOCG è un vino rosso ottenuto da uve Nebbiolo, coltivate su terreni vulcanici e argillosi.
Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso, con profumi di frutta rossa matura e spezie.
Al palato è secco, tannico e di grande struttura, con un finale lungo e persistente.
La cantina Travaglini produce il Gattinara DOCG in modo artigianale, con tecniche tradizionali e grande attenzione alla qualità delle uve.
La cantina è dotata di moderne attrezzature per la vinificazione e l’affinamento del vino, ma la produzione è limitata a poche migliaia di bottiglie all’anno, per garantire la massima cura e attenzione ad ogni fase del processo produttivo.
La storia del Gattinara DOCG è antica e affascinante.
La zona di produzione del vino si estende sui colli che circondano il comune di Gattinara, in provincia di Vercelli.
Nel corso dei secoli, la produzione del vino si è andata affinando e specializzando, fino a diventare una delle eccellenze del panorama vitivinicolo italiano.
Il Gattinara DOCG è stato riconosciuto come denominazione di origine controllata e garantita nel 1967, e da allora ha continuato a conquistare appassionati e critici di tutto il mondo.
La cantina Travaglini è una delle realtà più rappresentative della zona di produzione del Gattinara DOCG.
La cantina è aperta al pubblico per visite guidate e degustazioni, dove è possibile assaggiare i vini prodotti e scoprire la storia e la cultura del territorio.
In conclusione, il Gattinara DOCG è un vino di grande pregio, prodotto con cura e attenzione dalla cantina Travaglini, una realtà familiare che rappresenta al meglio la passione e la tradizione del territorio.
Fonti:
https://www.callmewine.com/gattinara-travaglini-2019-P42752.htm
https://www.italiandelights.com/it/prodotto/gattinara-docg-travaglini/
https://www.travaglinigattinara.com
