La galette des rois, dolce dell’Epifania
Ogni anno, nelle case di tutta la Francia, il giorno dell’Epifania si mangia come dolce la galette des rois, che compare nelle vetrine delle boulangerie di Parigi in ogni forma e variante possibile. La sua origine risale alla festa in onore del dio Saturno, i Saturnali, che era festeggiata fra il 17 e il 23 […]
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