Ferrara Food Festival: fervono i preparativi

L’appuntamento con le eccellenze ferraresi si rinnova anche quest’anno grazie a SGP Grandi Eventi in collaborazione con l’Associazione Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara, il patrocinio e la collaborazione fattiva del Comune di Ferrara e della Camera di Commercio di Ferrara.

Insieme annunciano le nuove date di Ferrara Food Festival, in programma dall’1 al 5 novembre nel centro storico di Ferrara.

Visto il successo degli anni precedenti aumentano i giorni della manifestazione che rende protagoniste le eccellenze enogastronomiche del territorio ferrarese. Da tre passano a 5 le giornate in calendario con un ricco programma di appuntamenti, showcooking, degustazioni e incontri culturali.

All’insegna del buon cibo l’iniziativa animerà le vie del centro tra Piazza Trento e Trieste, Piazza Castello, Piazza Savonarola, Piazza Municipale coinvolgendo tante realtà del settore, associazioni di categoria, aziende, Consorzi di tutela, Comuni limitrofi, con l’obiettivo di creare nuove opportunità di promozione, valorizzazione e crescita del territorio e dell’indotto.

IGP, DOP, DOC per celebrare prodotti, profumi, sapori indimenticabili in un vero e proprio viaggio nel gusto. Saranno cinque giorni dedicati ai prodotti tipici di Ferrara, alle ricette da scoprire nel nome della tradizione ma anche dell’innovazione.

Non mancheranno gli appuntamenti culturali con riconoscimenti e premiazioni come il “Diamante Estense” che sarà conferito ad un personaggio del mondo della cultura, dello sport, del giornalismo o dello spettacolo che si sia particolarmente distinto nel suo campo e abbia contribuito a promuovere l’immagine di Ferrara a livello sia nazionale che internazionale, e “l’Ambasciatore del Gusto”, che andrà ad eleggere una personalità di spicco che si sia particolarmente prodigata con il suo impegno ed il suo lavoro a portare lustro e visibilità al mondo della cucina e dell’enogastronomia.

Durante il festival, i visitatori possono gustare una vasta gamma di piatti tradizionali e moderni della cucina ferrarese, accompagnati da vini locali e birre artigianali.

Il festival si svolge in diversi luoghi della città, tra cui il Castello Estense, uno dei monumenti più famosi di Ferrara. Il castello è stato costruito nel XIV secolo come residenza della famiglia d’Este e ha ospitato numerosi eventi storici, tra cui il banchetto in onore di Lucrezia Borgia nel 1502.

Il Ferrara Food Festival non è solo un’occasione per gustare i piatti tradizionali e moderni della cucina ferrarese, ma anche per scoprire la storia e la cultura della città. Durante il festival, infatti, si svolgono anche visite guidate ai monumenti storici di Ferrara e si organizzano eventi culturali, come concerti e spettacoli teatrali.

In sintesi, il Ferrara Food Festival è un evento culinario e culturale che celebra la ricca tradizione culinaria di Ferrara e la sua storia millenaria. Il festival rappresenta un’occasione unica per scoprire la bellezza e la diversità di questa città, situata nel cuore della regione Emilia-Romagna, famosa in tutto il mondo per la sua cucina.

Appuntamento dall’1 al 5 novembre a Ferrara per poter scoprire tutti i sapori che rendono celebre questo territorio!