La focaccia con l’uva, dolce simbolo dell’autunno

La cucina toscana fin dai tempi del Medioevo è ricca di ricette tanto semplici quanto gustose. E da sempre per i toscani il mese di settembre è quello della schiacciata con l’uva, la merenda del vendemmiatore.  Ricetta fiorentina tipica del periodo autunnale, la schiacciata con l’uva è un dolce […]

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